ペルーと日本のフュージョン？
Media Cityに新しくできた“Peruvian-Japanese”なレストラン「食（Shoku）」に行ってきました。
お店が自称している通り、ペルーとジャパニーズのレストランであって、決してオーセンティックな日本食レストランではありません。あくまでNikkei（日系）。
もし行かれることがあるなら、そのことを念頭に置いておかれると良いでしょう。その観点からなら、豆腐ラーメンにカツラーメンも全然ありかもしれません。
チキンカツカレー、美味しゅうございました。
