皆さん、ファラフェルをご存知ですか?ひよこ豆をすり潰して丸めて揚げた中東の食べ物です。一見ミートボールのようですが、豆からできているので、ベジタリアンにもOKな食べ物です。
で、このファラフェルをピタパンに載せ、野菜をジャンジャン載せてスパイスの効いたソースをかけて巻いて食べるファーストフードのお店がタウンにはあります。一番のお気に入りは、Go Falafel。チェーンで、何店舗か点在しています。
野菜たっぷりなのでヘルシーな感じ(あくまで感じ。真相は不明)がするせいか会社の女性同僚にもファンは多く、毎週金曜日はファラフェルランチが恒例になり、お当番で買い出しに行くほどはまったこともあります。
ファラフェルラップを食べたことのない方は、ぜひ。